Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro od Laury Romagnelli… Fľašu/e sme kúpili za smiešnu cenu v Rakúsku. Len tak, zo zvedavosti. A vlastne aj trošku preto, aby sme si zaspomínali. Niekto na pizzu zaliatu lambruscom a niekto na príjemné dámske večierky spojené s klebetami, farbením hlavy a popíjaním tohoto (ako sa vyjadrila moja svokra) detského šampanského Po [...]
Archív pre August, 2010
lambrusco
Publikované v degustácie, Označené Lambrusco, perlivé víno, talianske víno dňa 31. August 2010 | 2 Komentárov »
Frankovka z Kapličky
Publikované v degustácie, Označené frankovka, moravské víno, U Kapličky dňa 25. August 2010 | Pridať komentár »
Pokračujem sa bezhlavo prehrabávať archívom darovaných vín a likvidujem ich hlava-nehlava, bez nejakého zmysluplného uvažovania nad archivačným potenciálom. Vyprázdňujem priestor pre moje obľúbené moky. Dúfam. Vinárstvo U Kapličky z neslávne známej obce Zaječí (gúglujte a čítajte české vinné blogy) v okrese Břeclav bolo založené v roku 2005. Produkuje klasickú všehochuť tak, aby vyhoveli každému. Čiže [...]
Corpus
Publikované v degustácie, Označené corpus, cuvée, prirodzene vino, rizling, Strekov, veltlin dňa 17. August 2010 | Pridať komentár »
Corpus, základná rada vinárstva Strekov 1075, ktoré sa čiastočne vyhýba normatívnym a na cukre založeným pojmom kabinet, neskorý zber etc. Na rozdiel od luxusnejšej teroárovej frankovky je táto rada dostupnejšia. V cene hlbšie pod 10€ je to pekné víno na bežnejšie popíjanie a na rozdiel od jasných gastrovín má zaujímavejší charakter. Kupáž veltlínu s rizlingom [...]
Jagnet
Publikované v degustácie, Označené jagnet, Karpatská perla, lacné víno, veltlin dňa 10. August 2010 | Pridať komentár »
Kríza doľahla. Všetky správy o oživovaní ekonomiky sú “blaf”. Túžba zatieňuje skutočnosť. Vyzerá to tak, že si na krízu musíme zvyknúť, kedže v nej a s ňou budeme ešte dlho žiť. Možno navždy. Či to budú problémy s eurom, verejnými financiami, dlhom alebo s čímkoľvek. Musíme sa pripraviť na horšie a zlé časy. Začať s [...]
Devín z Vins
Publikované v degustácie, Označené Devín, slovenské víno, Vins winery dňa 4. August 2010 | 2 Komentárov »
Minulý týždeň som riešil degustačnú krabicu 6 X 2 kusy vína pre návštevu z Burgundska. Rozhodol som sa to pojať slovensko-stredoeurópsky. Vylúčil som teda chardonnay a pinot, nebudeme predsa nosiť drevo do lesa. Zameral som sa na veltlín, rizling a v krabici skončil aj modrý Dunaj a Devín. Devín som vybral onálepkovaný všemožnými zlatými medailami [...]
