Začnem minulým článkom o víne zo Zaječí. Majú pekný škandál. Ďakujem J. Z., ktorý v komentároch pridal link. Do večnej témy včera nahliadol aj Jižní Svah v článku o pokutách a overovaní pravosti vín. Jednoducho si dávajte pozor čo pijete V posledných dňoch som sa “s čiastočným zaječím podozrením” venoval našim vínam. Všetko biele, rôzne [...]
Oštítkované články ‘biovíno’
silván, bio a grand classe
Publikované v degustácie, Označené alimentaria, biovíno, bojnicky, Limbach, rizling, silván, slovenské víno, veltlin dňa 24. Jún 2010 | Pridať komentár »
vinný ťah…
Publikované v nevinné myšlienky, rôzne, Označené alimentaria, biovíno, oslavy dňa 26. Január 2010 | 2 Komentárov »
Oslava – narodenie mojej tretej dcéry – mala charakter vinného ťahu zmrznutým mestom. Sushi, teda presnejšie wasabi-kikomanová smršť vopred zlikvidovala akékoľvek pokusy o harmóniu s vínom. Do prehratého súboja vstúpil príjemný vlašák z Karpatskej perly. Podľahol, ale so cťou. Nasledoval vcelku fajn svieži a minerálny rizling od Petra Podolu, myslím, že 2007. V závese mal [...]
bio…bio…alebo zaujímavé vína z CaK monarchie
Publikované v vinné myšlienky, Označené autentisti, biovíno, veltlin.cz dňa 30. Júl 2009 | 1 Komentár »
Na stránku vinných radikálnych konzervatívcov alebo skôr tradicionalistických anarchistov ospevujúcich návrat ku koreňom som sa dostal (tak ako to už býva zvykom) úplnou náhodou. A musím povedať, že sa mi páči. Ani nie tak stránka ako samotná idea, ako ten vznešený bio odboj…vinná odbočka, ktorou je treba prejsť. Dôraz na čisté, nefiltrované, prirodzené víno a [...]
