Posledná fľaša z dobrého vína sa vždy pije akosi ťažšie…nepochopiteľné (a dnes už oľutované) rozhodnutie však padlo a víno sa ocitlo v dekantovacej nádobe. Pred rokom a pol bolo super, svoju povesť zopakovalo minulý september a potom v krátkych dávkach počas celého roka. Väčšinou len tak na večer, na príjemné ovoňávanie a uvažovanie, ale občas [...]
Oštítkované články ‘cabernet sauvignon’
čile a dve chuťovky
Publikované v degustácie, Označené aurelius, cabernet sauvignon, rizling, segu, Tichý, čilské víno dňa 5. November 2010 | Pridať komentár »
Cabernet z Belej…
Publikované v degustácie, Označené cabernet sauvignon, Chateau Belá dňa 3. Jún 2010 | Pridať komentár »
Chateau Belá sa (apoň u mňa) donedávna spájala/lo (? skloňovanie:)) najmä so skvelými rizlingami. Ročníky 01, 05, 07 ma viac ako oslovili, i keď 08 neskorý zber sa asi najviac blíži k mojim suchým a minerálnym ideálom. Okrem rizlingov však pán Petrech na južnom Slovensku úspešne produkuje aj rulandské šedé, pinot noir, alibernet a cabernet. [...]
tri rôzne…veľkonočné
Publikované v degustácie, Označené cabernet sauvignon, francúzske víno, gamay, leitner, pinot noir, rakúske víno, slovenské víno, touraine dňa 4. Apríl 2010 | Pridať komentár »
Dnes to napriek hodnotnému bielovinnému zážitku z moravského Slovácka bude o troch rozdielnych červených. Gamay, Cabernet a Pinot. Francúzsko, Slovensko a Rakúsko. Cuvée Vincent, Gamay Noir 2008 z Touraine, Domaine Beauséjour – Philippe Trotignon. Strieborná medaila z Concours des vins de Loire 2009. Kúpené v BA vo vinotéke. Zlý web tak ako je u Francúzov [...]
pinoty a soviňóny z Divari…
Publikované v degustácie, Označené cabernet sauvignon, chilské víno, Divari, juhoafrické víno, Nový Zéland, pinot noir, Pisano, sauvignon blanc, uruguajské víno dňa 1. September 2009 | 2 Komentárov »
Nenútené a neformálne stretnutie podfarbené príjemnou atmosférou pri ochutnávaní výberu novosvetských pinotov a soviňonov nám nedávno zabezpečila spriatelená firma Divari. ĎAKUJEME…Zamerali sme sa na odrody, ktoré nám doma chuťovo sedia a boli sme zvedaví ako to dopadne s ich novosvetskými “klonmi”. Začali sme jednou príjemnou zvláštnosťou. Pinot Noir Rio de los Pajaros Rose, Brut 2006, [...]
