Poznáte Malbec? Ja ani nie. V živote som ich síce už zopár vypil, ale odrodové charakteristiky my doteraz akosi unikali. Moje poznatky sa pohybovali len na úrovni pojmov červené, alkoholické, ťažké a argentínske. Tak som si tentokrát prechutnal 100% Malbec z vinárstva so zaujímavým názvom…Norton Opätovne ma najviac zaujímalo ako bude chutiť vínko fermentované prirodzenými [...]
Oštítkované články ‘červené víno’
Malbec z Argentíny
Publikované v degustácie, Označené argentínske víno, malbec, červené víno dňa 5. August 2009 | Pridať komentár »
jedno víno…dve chute
Publikované v degustácie, Označené Goldwater, Kabernet, mailblogy, Merlot, Nový Zéland, červené víno dňa 26. Máj 2009 | Pridať komentár »
Určite sa Vám to tiež stáva, neverím, že nie. Pijete rovnaké víno, ale chutí zrazu inak. Teraz odmyslím jedinečnosť každej fľaše. Skôr sa mi vynára atmosféra. Potvrdilo sa mi to pri príjemnom vínku Viňa Sol od mamutieho podniku Miguel Torres. Mnohokrát obyčajné pitie sa zrazu, v príjemnom prostredí a v pohodovej atmosfére, zmenilo na niečo [...]
Castello Monaci, Piluna 2006, Primitivo
Publikované v degustácie, Označené Castello Monaci, primitivo, talianske víno, červené víno dňa 10. Marec 2009 | Pridať komentár »
Cez víkend sme si otvorili ďalšie talianske červené, na ktoré som sa dosť tešil. Už som ho raz ochutnal a pripadalo mi to ako veľmi príjemné popíjanie. Opätovne sa však potvrdilo, že na každé víno je potrebná tá správna nálada a rozpoloženie, a že väčšinou stále chutí inak. Mne sa páčilo aj tentokrát, ale K. [...]
Chianti…
Publikované v degustácie, vinné myšlienky, Označené apelačný systém, Chianti, Sangiovese, talianske víno, červené víno dňa 6. Marec 2009 | Pridať komentár »
V súvislosti s obmedzovaním vínnej ponuky v našom fríšope som pristúpil k nevyhnutnému kroku, ktorému som sa dlhodobo systematicky vyhýbal. Vstúpil som do sveta talianskych vín. Niežeby som ich nikdy predtým nepil, ale väčšinou išlo o bezmyšlienkovitý nákup “podľa adjustáže” . Pri talianskych vínach ma obchádzal nejaký nejasný ostych a v našich ázijských podmienkach aj [...]
