Tak to máme za sebou. Ponevieranie sa v riadne jesennom počasí na “Dňoch zelá” bolo poučnou previerkou schopností a výdrže občasného vinného bloggera. Na úvod musím povedať, že bolo fajn. Na rozdiel od mnohých “vinobraní”, ktoré by sa mali skôr volať jednoducho jarmoky, prípadne “Dni falošného burčáku” bolo počas Dní Zelá, zelé skutočne prítomné. Kyselé [...]
Oštítkované články ‘moravské víno’
Dni zelá…hodnotenie
Publikované v degustácie, rôzne, vinné myšlienky, Označené dni zelá, moravské víno, pegasos, Pitnauer, rakúske víno, syrah, Tichý dňa 5. Október 2010 | Pridať komentár »
Frankovka z Kapličky
Publikované v degustácie, Označené frankovka, moravské víno, U Kapličky dňa 25. August 2010 | Pridať komentár »
Pokračujem sa bezhlavo prehrabávať archívom darovaných vín a likvidujem ich hlava-nehlava, bez nejakého zmysluplného uvažovania nad archivačným potenciálom. Vyprázdňujem priestor pre moje obľúbené moky. Dúfam. Vinárstvo U Kapličky z neslávne známej obce Zaječí (gúglujte a čítajte české vinné blogy) v okrese Břeclav bolo založené v roku 2005. Produkuje klasickú všehochuť tak, aby vyhoveli každému. Čiže [...]
Pálava
Publikované v degustácie, Označené moravské víno, pálava, Tichý dňa 26. Apríl 2010 | Pridať komentár »
Pálava a opäť od pána Tichého. Nie, nie… Pijem aj iné vína a často, ale počas návštevy Hrušiek sme si doviezli dosť rôznych bedničiek, ktoré postupne otvárame, popíjame a spisujeme poznámky. Toto monotematické zameranie však končí. Pálava je posledné víno s logom Tichý, ktoré sa chladí v našej vinotéke a stále sme o ňom nepísali. [...]
rizlingy od Tichého…
Publikované v degustácie, Označené biele víno, moravské víno, rizling, Slovácko, Tichý dňa 12. Apríl 2010 | 1 Komentár »
Väčšina winebloggerov, „vínopisálkov“ a nadšencov nedávno, počas akcie En Primeur 2009, degustovala nové sudovky z Bordeaux. Ja sa tento rok asi opäť zúčastním len virtuálne, nechám si poradiť od pána Dominca a zakúpim pár stredne dostupných fľaší. Môj záujem sa, ako ste si mohli všimnúť, koncentruje viac na blízke zahraničie a občasne aj o domovské predražené [...]
Sauvignon Blanc 2008, Kovacs
Publikované v degustácie, Označené biele víno, kovacs, moravské víno, sauvignon blanc dňa 16. Marec 2010 | 7 Komentárov »
Sauvignon Blanc 2008, neskorý zber, Mikulovská podoblasť, Nový Přerov, trať Na šterkách. Zlatá mediala z Bruselu v roku 2009 a bronzová medalia z mienkotvorného Decanteru 2009. Nemám rád nálepky, nevyhľadávam ich a som celkovo skeptický, že to je to isté víno, tá šarža a podobné podmienky vo fľaši a okolo nej, ktoré ohúrili porotu. Som [...]
pohodový večer…
Publikované v degustácie, Označené Devín, leitner, moravské víno, mrva a stanko, pinot noir, rizling, slovenské víno, Znovin dňa 15. August 2009 | Pridať komentár »
Pohodový večer sa občas zvrtne na veľmi pohodový ) Najmä ak zavíta nejaká vinná návšteva, ktorá aj niečo zaujímavé prinesie a porozpráva. Začali sme ”supermarketovým” rizlingom ’06 z exkluzívnej rady Genus Regis od Znovínu Znojmo. Obec Slup, trať U Kamenu (13,5 %, viac info som nenašiel). Víno za menej ako 10€ potešilo. Rizling bol príjemne medíkový, s mierne [...]
Chardonnay na päťkrát
Publikované v degustácie, vinné myšlienky, Označené biele víno, chardonnay, DeLoach, Goldwater, Ilias, juhoafrické víno, kalifornské víno, Kwv, moravské víno, Nový Zéland dňa 27. Február 2009 | 1 Komentár »
Tak sa nám to podarilo. Po dlhom hľadaní vhodného termínu sme sa s priateľmi zišli nad piatimi vzorkami Chardonnay. Do súťaže boli prihlásené štyri fľaše, tá piata potom už padla tak nejak spontánne pri dojedaní výbornej cesnakovej pomazánky s kešu orieškami a preberaní nevinných tém zo spoločenského života v Ázii. Nápad sme odkukali od “českých [...]
