Červené začína vládnuť. Už je to tak. Je zima.Tak som trošku dôslednejšie ochutnal dve značne rozdielne fľaše z Rakúska. Obe od “našich” vinárov, obe červené. Ostatné je dosť rozdielne. Zweigeltrebe 2008, Carnuntum classic od pána Pitnauera (obec Gottlesbrunn – neďaleko od našich hraníc). V rámci vinárstva víno strednej, resp. nižšej kategórie. Zrejme akýsi miestny Horeca [...]
Oštítkované články ‘pinot noir’
dvaja rakušania
Publikované v degustácie, Označené leitner, pinot noir, Pitnauer, rakúske víno, zweigeltrebe dňa 27. Október 2010 | Pridať komentár »
Dvakrát Mrva & Stanko
Publikované v degustácie, Označené chardonnay, mrva a stanko, pinot noir, rulandské modré, slovenské víno, sur lie dňa 30. Apríl 2010 | 1 Komentár »
Naposledy som sa s vínami od Mrva a Stanka stretol na 2. festivale slovenských vín, ochutnal som asi len dve-tri vzorky a celkovo som ich prebehol v zrýchlenom režime s pocitom vyrovnaná klasika. Krátkosť postávania pri stolčeku spôsobila účasť iných zaujímavejších (alebo ak chcete exotickejších vystavovateľov) a taktiež absencia ich víťazného ružového z Francúzska. V [...]
tri rôzne…veľkonočné
Publikované v degustácie, Označené cabernet sauvignon, francúzske víno, gamay, leitner, pinot noir, rakúske víno, slovenské víno, touraine dňa 4. Apríl 2010 | Pridať komentár »
Dnes to napriek hodnotnému bielovinnému zážitku z moravského Slovácka bude o troch rozdielnych červených. Gamay, Cabernet a Pinot. Francúzsko, Slovensko a Rakúsko. Cuvée Vincent, Gamay Noir 2008 z Touraine, Domaine Beauséjour – Philippe Trotignon. Strieborná medaila z Concours des vins de Loire 2009. Kúpené v BA vo vinotéke. Zlý web tak ako je u Francúzov [...]
Neviniatka…
Publikované v degustácie, Označené Nový Zéland, pinot noir, Spy Valley dňa 29. Október 2009 | Pridať komentár »
Nevydržal som to nevyhnutné čakanie. Zlikvidoval som pár pubertálnych kusov, ktoré ešte nemali byť vypité. Vraždenie neviniatok ako v Starom Ríme. Škoda, večná škoda….ale kto by vydržal čakať bez vedomosti toho, čo sa tam nachádza, že? Za obeť chtíču padol aj Pinot Noir Spy Valley 2008 s nádhernou rubínovou farbou a s vôňou čučoriedok, černíc [...]
rulandské vs. pinot
Publikované v degustácie, rôzne, Označené francúzske víno, pinot noir, rulandské modré, slovenské víno, čilské víno dňa 16. Október 2009 | 1 Komentár »
V príjemnej vinárni/vinnom obchode a v predinfarktovej atmosfére posledného kvalifikačného zápasu sa uskutočnila zaujímavá ochutnávka mojej top modrej odrody. Pinot Noir alebo ak chcete Rulandské modré, resp. Modrá burgunda sa podávala v 13 vzorkách. V pohároch postupne skončilo 6 slovenských a 6+1 zahraničných pinotov. To (plus jedna) je dodaná nesúťažná vzorka, ktorou usporiadatelia zareagovali na výzvy degustujúcich. Pekné. [...]
pinoty a soviňóny z Divari…
Publikované v degustácie, Označené cabernet sauvignon, chilské víno, Divari, juhoafrické víno, Nový Zéland, pinot noir, Pisano, sauvignon blanc, uruguajské víno dňa 1. September 2009 | 2 Komentárov »
Nenútené a neformálne stretnutie podfarbené príjemnou atmosférou pri ochutnávaní výberu novosvetských pinotov a soviňonov nám nedávno zabezpečila spriatelená firma Divari. ĎAKUJEME…Zamerali sme sa na odrody, ktoré nám doma chuťovo sedia a boli sme zvedaví ako to dopadne s ich novosvetskými “klonmi”. Začali sme jednou príjemnou zvláštnosťou. Pinot Noir Rio de los Pajaros Rose, Brut 2006, [...]
piatkový večer vo vinici…
Publikované v degustácie, Označené Gols, pannobile, pinot noir, rakúske víno, zwigelt dňa 26. August 2009 | 2 Komentárov »
Spolu s vinárskym združením “Pannobile” z rakúskeho Golsu pri Neusidlersee sme oslávili ich 15. výročie. Presnejšie som rád, že som mal možnosť zúčastniť sa jednej príjmenej vinnej akcie, ktorá nenútene prebiehala priamo na mieste činu…vo vinici a vo “vat room”. None-veg pochúťky od výmyslu sveta, presnejšie z Maďarska, doprevádzalo 57 vín od deviatich vinárov združenia [...]
pohodový večer…
Publikované v degustácie, Označené Devín, leitner, moravské víno, mrva a stanko, pinot noir, rizling, slovenské víno, Znovin dňa 15. August 2009 | Pridať komentár »
Pohodový večer sa občas zvrtne na veľmi pohodový ) Najmä ak zavíta nejaká vinná návšteva, ktorá aj niečo zaujímavé prinesie a porozpráva. Začali sme ”supermarketovým” rizlingom ’06 z exkluzívnej rady Genus Regis od Znovínu Znojmo. Obec Slup, trať U Kamenu (13,5 %, viac info som nenašiel). Víno za menej ako 10€ potešilo. Rizling bol príjemne medíkový, s mierne [...]
